Nossas Especialidades


Alcatra (Top sirloin)

Alcatra é um corte especial de lombo. Como a picanha, a alcatra é um corte muito popular no Brasil. Um grande pedaço de fibras longas e extremamente macios e com sabor marcante.

Frango (chicken)

As coxas de frango são preparadas especialmente com uma mistura secreta de ervas que vai deixar água na boca.,

Fraldinha (flat meat)

Fraldinha é segredo mais bem guardado de um açougueiro. Esta carne de corte saboroso vem da ponta inferior do lombo, não confundir com o flanco. Fraldinha é um corte muito suave e é embalado com sabor muito agradável. Nossos mestres de carne cortam especialmente esta carne para dar ao nosso cliente o melhor sabor possível.

Linguiça (sausage)

Deliciosa lingüiça de porco, temperado e assado à perfeição.

Carneiro (lamb)

A perna de cordeiro é levemente temperada e grelhada à perfeição para torná-a um corte saboroso. Não deixe de experimentar este corte com a nossa geleia de hortelã, disponível em nosso salad bar.

Picanha (Prime sirloin)

É a parte superior do lombor, especialmente cortadas e preparadas para garantir a perfeição do produto final. Picanha é o corte mais popular em todo Brasil! Picanha é magra, com uma capa de gordura fina e leve no sabor; desfrutar em qualquer nível de cozimento, com base em suas preferências.

Coração de Galinha (Chicken Heart)

Corações de frango foram tradicionalmente encontrada nas primeiras "churrascarias" no sul do Brasil. Corações de frango, embora diferentes na textura, são muito saborosos.

Almoço - Lunch (11:30am - 05:00pm, Monday - Friday)

Os pratos executivos incluem todos os tipos de saladas de nosso buffet, mais os pratos quentes.